きのこの一口メモ

• 一口メモ

  

  しめじ（ひらたけ）の美味しいレシピ。
  
  まず、洗わないで下さい！味が半減します！
  
  1.適当な容器に入れて少量の水かお酒、ワインをふりかけ、電子レンジで加熱！熱いうちに大根おろしでも冷ましてからお好みのドレッシングサラダでもgood！
  
  2.軽くボイルして冷やし、水気を切ってから大根おろしと醤油かポン酢でどうぞ！

• 一口メモ

  

  3.お好みの油で炒めて塩＆胡椒又は醤油などお好みで！炒めの仕上げに白ワインを振り掛けるとチョットお洒落な1品になります。
  
  4.手間を惜しまないなら天ぷらが最高！
  
  左の商品は味が付いており、ごはんに混ぜて炊くだけで出来上がり！皆様からとてもご好評いただいている「しめじごはんの素」です。
  お客様の中にはこの味が忘れられず、これだけを何度も通販でご購入いただいている方もいらっしゃいます。詳しくはネットショッピングのページをご覧下さい。

• 一口メモ

  

  いずみきのこ園では採りたてのきのこをどの様に食べれば美味しくなるかを研究して、様々な新商品を作っております。
  きのこだけにとどまらず、白花豆も甘露煮や、大根の地ビール漬け、水蕗の含め煮なども美味しいです。